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老爺大酒店 - 台北

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

主要設施

  • 202 間禁煙客房
  • 3 間餐廳
  • 供應早餐
  • 健身俱樂部
  • SPA 服務
  • 會議中心
  • 機場接駁車
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
  • 飯店租車服務
  • 電腦工作站

闔家歡樂

  • 冰箱
  • 獨立浴室
  • 免費盥洗用品
  • 每日客房清潔服務
  • 吹風機
  • 遮光布/窗簾

鄰近景點

  • 位於中山
  • 中正紀念堂 (2.2 公里)
  • 國立台灣博物館 (1.7 公里)
  • 孔廟 (2.7 公里)
  • 台北植物園 (3.5 公里)
  • 華西街 (3.7 公里)


商品訊息簡述:



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下面附上一訂房則新聞讓大家了解時事

中國時報【楊明峰╱桃園報導】

日本九州文化學園調理師專門學校人員14日參訪楊梅區永平工商,日本師傅齋藤望為台灣學生示範天婦羅、玉子燒等基礎日本料理製作方法,職人的嚴謹態度與料理細膩手法,令台灣師生驚豔。

日本九州文化學園調理師專門學校在基隆崇右技術學院引薦下,由校長今道浩三率團到永平工商參訪。齋藤望為台灣餐飲科學生示範天婦羅、玉子燒等日本料理作法,嚴謹展現細膩刀工與踏實流程,並佐以日本調味料、廚具,原汁原味呈現日式料理製作過程,讓台灣師生深刻體會日本職人精神。

台灣師生認為,齋藤望在蝦尾上的料理手法,以及在烏賊上展現的刀工,都是讓日本料理更好吃的祕訣,讓他們大開眼界,更強調親眼看日本師傅做菜,是一種享受。

永平工商校長黃耀錄認為,日本師傅帶來正統日式料理示範,包括食材觀念及技術,有助提升該校的日本料理技術,帶給台灣師生新的視野。

今道浩三指出,該校致力訓練學生成為調理師(廚師),課程包括接待禮儀、日本茶道、衛生知識,並有相關實習課程,未來取得相關職業證照後,在日本飯店、甜點店、烘焙蛋糕店任職。

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